交通会館マルシェのシリーズ
This post is also available in: 英語
2014年12月6日に、「交通会館マルシェでの一日」のビデオと、出店者とマネジャーのインタビュービデオを撮った。
先週は、やっと最後のインタビュービデオをアップロードして、シリーズを終わらせた。
健康に良い食事と、持続可能な農業の教育の普及から、交通会館マルシェは以前にも増して活気がある。
このマルシェは、本当に何でもそろう店。
米やパスタ、新鮮なフルーツと野菜、平飼いオーガニックの卵、特製品の干し椎茸、海草等ある。
僕の食材の買い物は、半分がこのマルシェ、他の半分は普通のスーパー（ピーコック、ハナマサ等）とオンラインの店（nK-Organic, iHerb等）。
これについては、今後のポストでもっと説明していくね。
皆さんも是非、交通会館マルシェに行ってみて（土日11-17：30）、農家さんや農業と繋がっている販売者と話して、健康になれる食生活を意識してみてね！
ここには世界一の食材が揃っているよ！
交通会館マルシェへの行き方は、この「Google Map」のリンクをクリックするか、または「東京都千代田区有楽町2-10-1」で探してみて。
また今度マルシェでね！
後は、是非ブルーベルトライフの交通会館マルシェのファンページを観てみて、そこに、美味しいベジタリアンレシピ、僕の毎週のマルシェの訪問のアップデート、写真、出店者の伝記等観られます。
充実した週を！